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Imagen botella producto FYA TINAJA MATURANA TINTA DE NAVARRETE
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D.O.Ca. RIOJA

FyA MATURANA TINTA DE NAVARRETE

Este vino tiene un carácter singular que seduce. Un tinto profundo nacido de cepas casi olvidadas, con alma de fruta negra y un toque de especias.

 

Su paso en boca es intenso y largo, con un frescor vibrante que invita a descubrir el lado más escondido de Rioja, sorbo a sorbo.

ENVÍOS

Gratuitos a partir de 75 €
Península: Tarifa plana 8€

MATURANA TINTA DE NAVARRETE EN RESUMEN

GRADO ALCOHÓLICO

14.5 %

TEMPERATURA

Servir de 14° a 16°C

FICHA DE CATA

TIEMPO DE GUARDA

De 5 a 7 años

Elaborado exclusivamente con Maturana Tinta, una variedad minoritaria riojana rescatada en 1990 a partir de 17 cepas halladas en un antiguo viñedo de Navarrete.

Emparentada con Castets —y relacionada con Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Carmenère— esta uva aporta una identidad singular: carácter, frescura y un perfil aromático complejo y poco convencional.

El trabajo en bodega busca resaltar la identidad singular de la Maturana Tinta. La fermentación pausada y los remontados diarios permiten obtener una buena extracción sin perder frescura.

La vinificación en acero inoxidable preserva la pureza aromática, manteniendo el equilibrio entre fruta, estructura y tensión natural del vino.

Durante su paso por barrica, el vino gana complejidad sin perder su carácter varietal.

El roble americano aporta sutiles toques avainillados y un fondo especiado, integrándose progresivamente con los matices frutales y herbáceos.

El resultado es un vino vibrante, afinado, con equilibrio entre expresión y suavidad.

Color rojo cárdeno con reflejos violáceos brillantes. En nariz se perciben frutas del bosque como arándano y mora, junto con especias, balsámicos y un sutil toque vegetal de pirazina.

En boca es largo y estructurado, con buena acidez y un perfil concentrado, donde la fruta negra madura y las notas herbáceas se integran con elegancia.

LA PAREJA PERFECTA

Espectacular con carnes rojas a la plancha, estofados intensos, croquetas de jamón y quesos curados con carácter.

El mejor amigo de un guiso para mojar pan, o ese rato de lectura que se disfruta en silencio.

LA PAREJA PERFECTA

Espectacular con carnes rojas a la plancha, estofados intensos, croquetas de jamón y quesos curados con carácter.

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