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2017

Traslascuestas Crianza

D.O. Ribera de Duero

100% Tinta fina

Vino procedente de parcelas seleccionadas enclavadas en Valcavado de Roa, plantadas en altitudes que rondan los 900 metros y con una media de edad superior a los 40 años.

Monovarietal de Tinta Fina, ha sido criado durante al menos 16 meses en barricas francesas nuevas, y afinado posteriormente en botella durante al menos otros 16 meses. Color violáceo; en nariz, recuerdos a frutas negras, especias y balsámicos; un final en boca delicado, con sensaciones a perfume de torrefactos.

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Ficha técnica

Viñedo y elaboración

.ORIGEN: Finca La Olmera, Los Curas, Fuente Berceo y La Marrona.
.D.O.: D.O. Ribera del Duero.,
.Crianza: 16 meses en barrica francesa nueva.

Cata

.Color: Color rojo burdeos, con destellos violáceos, capa media.
.Nariz: profundos recuerdos a frutas negras, especias, balsámicos, lácteos y torrefac-tos.
.Boca: paso por boca delicado y elegante, con sensaciones a perfumes torrefactados y percepciones minerales.

Graduación

14% Vol.

Uva

Tinta Fina

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