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Vitium
D.O.Ca. Rioja
100% Tempranillo
Procede de la Finca “La Encinilla”, una hectárea de viñedo prefiloxérico plantado en 1905, con un rendimiento inferior a los 4.000 kg/ha. Se obtiene mediante vendimia manual, en cajas de 20 kg.
Vino monovarietal de Tempranillo. Es criado y fermentado durante 24 meses en barricas francesas nuevas de 500 litros. Se trata de un vino complejo, en el que destacan aromas a frutas rojas. Sedoso paso por boca, con perfecta integración de los tostados de la madera, apareciendo elegantes notas de especias dulces, lácteos y tonos balsámicos.
PRODUCCIÓN: 5.456 botellas.
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.ORIGEN: Finca la Encinilla, plantada en 1905
.D.O.: D.O.Ca. Rioja
.Crianza: 24 meses en barrica francesa nueva de 500 l.
.Color: Rojo picota, con destellos burdeos, capa alta
.Nariz: Frutas rojas, frutas negras, tabaco, tofé y torrefactos.
.Boca: vino sedoso, notas frutales, especias, lácteos y balsámicos
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