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FyA Maturana Tinta

D.O.Ca. Rioja

100% Maturana Tinta.

FYA_Maturana Tinta Producto

Esta variedad procede de 17 cepas halladas en un viejo viñedo de Navarrete en 1990, variedad relacionada con la francesa Castets, la cual está emparentada con la Cabernet Franc, el Cabernet Sauvignon y la Carmenère.

Toda la uva proviene de los viñedos plantados dentro de la finca de la bodega, en Navarrete. Trabajamos con 2 hectáreas de viñedo.

De esta coseña se han elaborado 9.984 botellas.

La fermentación de uva despalillada se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con maceración de hollejos durante aproximadamente 20 días y remontados diarios.

15.55€/ud.

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Ficha técnica

Viñedo y elaboración

.Origen: 17 cepas halladas en un viñedo de Navarrete en 1990br /> .D.O.: D.O.Ca. Rioja
.Crianza: 7 meses en barrica de roble americano

Cata

.Color: Rojo cárdeno con destellos violáceos.
. Aroma: Recuerdos a frutas silvestres –arándano y mora–, agradables aromas a especias y balsámicos y ligeras notas de pirazinas –pimiento verde–.
.Boca: Concentración intensa, largo y estructurado en su paso, notable acidez, con notas de fruta negra madura, especias y balsámicos.

Graduación

14,5 % Vol.

Uva

Maturana Tinta.

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Traslascuestas

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